微波炉炸鸡腿的做法(滑嫩多汁不用油炸鸡腿也好吃)

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1、将鸡腿用五香粉,盐或奥尔良腌料或黑胡椒粉腌制1小时。可以头天腌制第二天烤制,更入味些。

微波炉炸鸡腿的做法(滑嫩多汁不用油炸鸡腿也好吃)

2、将鸡蛋打成蛋液备用,腌制好的鸡腿先在面粉里裹匀,再在蛋液里滚几圈,再均匀的沾上面包糠。

3、盘子上架竹签或筷子,这里的竹签或筷子就要刷点油了,鸡腿裹了面包糠,油都浸到面包糠里了,会有点沾筷子;鸡腿架在筷子或竹签上。进微波炉中高火4分钟+4分钟+4分钟烤制完成。

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