干将花生米浸泡10小时对吗,干花生米泡多长时间

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1、先干将花生米洗干净,用冷水浸泡约10个小时(注意:中途要换2~3次水),经过浸泡的花生米白白嫩嫩,然后的控干水,倒入高压锅内,加入清水将花生浸过就可以,上火压待上气后再压约2~3分钟,就可吃了。

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2、注意事项:煮花生米时,千万不能用铁锅煮,否则煮出的花生米乌黑难看,味道也不好。

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