鸡枞菌煮几分钟会熟( 鸡枞菌煮火锅多久才熟)

1、中大火煮5-10分钟即可。如果是干鸡枞菌,建议提前用清水泡发。如果是用鸡枞菌炖汤,可以在关火前10-20分钟再把鸡枞菌放进去,也可以在开始煮的时候就把鸡枞菌放进去,不用担心鸡枞菌煮得太老。

2、鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜,可以单独为菜,也可以和蔬菜、鱼、肉及各种山珍海味搭配。

3、鸡枞菌比较常见的烹饪方式有炒、炸、腌、煎、烩、烤、清蒸或做汤等。

4、鸡枞菌的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、核黄酸以及钙、磷等矿物质。

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