荞麦刀削面如何看熟了没有(荞麦刀削面怎么看熟了没有)

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1、没有煮熟的面条看起来很光圆,并且颜色发白,用筷子搅动阻力比较大。

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2、煮熟的面条颜色发亮,用筷子搅动时比较顺畅。

3、可以用筷子挑出一根尝尝,咬断感觉不硬时就表示煮熟了,如果双唇一呡就断了,那就表示煮太过了。

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