柿子汤如何做好吃(柿子汤怎么做好吃)

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1、食材明细:红柿1个、鸡蛋1个、香油适量、鸡精适量、盐适量、姜适量、葱适量、蒜适量;

柿子汤如何做好吃(柿子汤怎么做好吃)

2、红柿洗净切成滚刀块,葱、姜、蒜切碎。

3、鸡蛋磕到碗里,把鸡蛋搅拌均匀。

4、锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。

5、放入西红柿翻炒。

6、添加少许凉水和盐。

7、开锅后倒入鸡蛋液片刻,放入鸡精和香油,即可出锅。

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