如何做春笋肉丝(春笋肉丝的做法)

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1、食材:春笋400g,大蒜4g,肉丝10g。

如何做春笋肉丝(春笋肉丝的做法)

2、将400g春笋洗净切好淖下水备用。

3、将4g大蒜去皮切碎备用。

4、在锅中放入切好的肉丝,炒出油,加入切好的蒜沫。

5、将切好的春笋倒入锅中,迅速翻炒10秒钟,加入4g食盐,加入100ml水,焖至春笋熟透。

6、最后再加入3g鸡精起锅,美味的春笋肉丝就做好了。

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