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1、食材:香菇适量、黄豆酱适量、葱、姜、蒜、五香粉适量、食用油、白糖、味素适量。

2、制作方法,香菇洗净去根,用开水炒一下,放入凉水中过凉,香菇切丁。

3、葱,姜切碎,蒜切碎,取黄豆酱适量备用。

4、锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开放入葱,姜,蒜煸炒出香味,放入香菇煸炒。

5、放入黄豆酱煸炒,放入白糖煸炒,放入味素,出锅装盘。

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