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1、主料:芋头2500克、稻米1000克

2、辅料:虾米50克。

3、调料:五香粉25克、小葱25克、胡椒粉10克、盐30克。

4、白芋头、刨丝、腊肠加叉烧,切小丁,糯米粉加水,制成糯米浆。

5、腊肠加叉烧加油加虾米,强微波2分钟,加芋头丝加盐,强微波5分钟。

6、加在来米浆觉匀,强微波2分,呈浓稠状,倒入铺年糕纸之模型。

7、表面抹平加保鲜膜,强微波15分,倒扣,待凉切块。

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