能不能冰箱保存陈皮(陈皮可以放冰箱吗)

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1、陈皮不能放进冰箱保存,因为冰箱低温可使冷柜内湿度变大,陈皮受潮后更易变质。

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2、陈皮想要延长存放的时间,可以加入盐或者糖封存,平时可以用来泡水喝。要放在阴凉通风处保存,或者放在冰箱冷藏室保存,一旦发现陈皮回潮就要拿出来晾晒,这样可以使陈皮久置不腐,风味更佳。用当前成熟的制作工艺制作的陈皮,如果保存得当,一般可以存放2~3年。

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