如何做鸡脯肉( 鸡脯肉做法)

1、准备食材:鸡脯肉、食盐、鸡蛋、芹菜、红椒、洋葱、姜、鸡粉、面粉、淀粉、白糖。

2、鸡脯肉切块,加入鸡蛋、面粉、淀粉、水、鸡粉、食盐拌匀腌制15分钟。

3、入油锅炸至干酥,捞起控油。

4、洋葱、芹菜、红椒、姜切块,倒入锅中炒1-2分钟。

5、加入鸡脯肉、盐翻炒均匀,加鸡粉、白糖炒匀即可。

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