酱爆炒鸡胗怎么做( 酱爆炒鸡胗的做法)

1、原料:鸡胗、尖椒、胡萝卜、木耳、豆瓣酱、葱、生抽、糖、胡椒粉、盐、淀粉、料酒、姜、蒜。

2、洗鸡胗。用盐、淀粉搓洗一会,再用清水洗干净,去异味。

3、鸡胗切薄片,加料酒、盐腌一下,用清水洗净, 控干水分。

4、洋葱、尖椒切丝。

5、葱姜蒜切末。木耳泡好切丝。

6、锅中油热后,加洋葱、尖椒、木耳翻炒断生,盛出。

7、锅中余油,加葱姜蒜爆香,加豆瓣酱炒出红油。

8、加入鸡胗翻炒一会,至鸡胗变色,加少许糖、生抽、胡椒粉调味。

9、加洋葱丝、胡萝卜丝、木耳丝翻炒均匀。

本文来自网络,不代表聚乐网立场,转载请注明出处:http://www.julur.com/56764.shtml

天气冷吃什么( 天气冷吃什么好)

新鲜人参如何晒干( 新鲜人参怎么晒干)

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。

返回顶部