如何制作饼干( 怎样制作饼干)

1、准备食材,鸡蛋一个、面粉160克、油、糖各适量。

2、打一个鸡蛋在碗里,加入油,搅拌均匀,分几次加入糖,搅拌至融化。

3、筛入面粉,过筛后的面粉更加蓬松且粗颗粒都被筛去,搅拌成糊。

4、烤盘底抹一层薄油,铺上锡纸,锡纸上抹一层油,可使饼干不粘,将面糊倒入裱花袋。

5、找不到裱花袋也可以用保鲜袋代替,在保鲜袋前端剪个小口,挤在烤盘中,请不要在意形状,能吃好吃就行。

6、烤箱预热180度,中层上下火10-15分钟就可以。

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