自热火锅可以煮熟青菜吗( 自热火锅是否可以煮熟青菜)

1、自热火锅可以煮熟青菜。

2、大部分自热火锅用的是生石灰和水进行加热,这种加热方法能让火锅内部温度短时间内升高到90度附近,然而却只能保持几分钟左右,用来烫熟一些易熟的叶子蔬菜是可以的。

3、但自热火锅的热源很难将生肉或难熟的生蔬菜煮熟,只能起到简单的加热作用,因此自热火锅里的配菜都是事先经过处理的熟食,直接吃也可以,但最好加热灭菌后再食用,自己加菜的话不推荐,以免没煮熟,还要经过二次加热才能吃。

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