怎么煮绿豆汤「怎么煮绿豆汤绝对不变色」

大家好,关于怎么煮绿豆汤很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于怎么煮绿豆汤绝对不变色的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!

1、绿豆汤久熬不发红的技巧。有两种方法:可以把清水烧开之后加点白醋。还有一个方法是,开锅再下绿豆,这样既缩短了烹饪时间,又能让绿豆汤汤不发红。

怎么煮绿豆汤「怎么煮绿豆汤绝对不变色」

2、绿豆汤加几滴白醋不发红的原因。熬的绿豆汤发红,主要是因为煮的水是呈碱性的原因。让白醋里面的酸性和清水里面的碱性中和,这样才能有效地保证绿豆汤不发黑,大家一定要牢记。

好了,关于怎么煮绿豆汤的分享到此就结束了,不知道大家通过这篇文章了解的如何了?如果你还想了解更多这方面的信息,没有问题,记得收藏关注本站。

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