怎么正确磨刀,磨刀怎么磨

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1、先磨菜刀里面,菜刀与磨刀石呈3°-5°,在磨刀石上来回磨,来回磨刀时保持角度基本不变。

怎么正确磨刀,磨刀怎么磨

2、接着磨外刃面,菜刀与磨刀石呈5°-8°,在磨刀石上来回磨,来回磨刀时保持角度基本不变。

3、磨到刃面上看不到粗磨的痕迹,用手顺着刃面摸刀刃,刀刃不卷口即可。

关于怎么正确磨刀的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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