羽衣甘蓝汁可以天天喝吗,羽衣甘蓝汁天天喝好吗

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1、羽衣甘蓝汁不建议天天喝。羽衣甘蓝汁如果天天喝,会影响到人体对碘的吸收,羽衣甘蓝汁适量喝就可以。羽衣甘蓝在炒制食用之前,建议最好不要焯水,以免影响口感和营养成分。

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2、羽衣甘蓝营养丰富,含有大量的VA、Vc、VB2及多种矿物质,钙、铁、钾含量高。

3、羽衣甘蓝叶片有光叶、皱叶、裂叶、波浪叶之分,叶片翠绿、黄绿或蓝绿,叶脉和叶柄呈浅紫色,内部叶叶色极为丰富,有黄、白、粉红、红、玫瑰红、紫红、青灰、杂色等。

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