香辣排骨虾干锅的做法(香辣排骨虾干锅的做法介绍)

大家好,小编来为大家解答香辣排骨虾干锅的做法这个问题,以及香辣排骨虾干锅的做法介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、主料:草虾、猪小肋排、红椒、藕、芹菜。

香辣排骨虾干锅的做法(香辣排骨虾干锅的做法介绍)

2、辅料:干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、熟芝麻。

3、调料:盐、料酒、白糖、干锅调料、黑色的铁制干锅。

4、肋排宰成小段入锅加适量水、盐、花椒和拍破的姜煮20分钟。

5、虾剪去嘴壳和长须洗净,背上上横切一道口子。加少许盐、料酒和干锅调料匀码味备用。

6、红椒、葱、芹菜切段。姜、蒜、藕切片。

7、炒锅内加较多的油,油熟后下姜、蒜爆出香味,再下干辣椒、花椒和一半干锅调料炒出香味,下虾和排骨,炒至表面有点点酥,将排骨和虾捞起。放剩下的半碗干锅调料翻炒片刻,下红椒丝、芹菜、藕片,加适量水煮三分钟,垫在盘底。

8、将炒好的排骨和虾倒在菜上面,撒少许白芝麻加芹菜叶点缀即可。

END,关于香辣排骨虾干锅的做法的内容到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

原创文章,作者:胡桃泽,如若转载,请注明出处:http://www.julur.com/8571.shtml